VĚDA A VÝZKUM

XV. Mezinárodní vědecká konference "Nové trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu"

 

XV. mezinárodní vědecká konference

"Nové trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu"

která se bude konat dne 13. dubna 2022 (středa) od 9,00 hod.

na Vysoké škole obchodní a hotelové s.r.o., Bosonožská 9, 625 00 Brno

 

 

Zaměření konference:

Cestovní ruch a udržitelný rozvoj

Marketing a komunikace v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu

Aktuální trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu

Bezpečnost v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu

Soutěž o nejlepší studentskou práci (SVOČ).

 

Jsou zváni zástupci různých organizací, akademiků, výzkumníků, tvůrců politiky cestovního ruchu a hotelnictví, profesionálů z podniků i z neziskových organizací a organizací zabývajících se rozvojem destinací, zástupců místní správy a samosprávy, studentů a dalších, kteří cítí potřebu a mají zájem účastnit se diskuse o různých tématech, problémech a současných trendech týkajících se témat konference a studentského workshopu v časovém horizontu včera, dnes a zítra.  

 

Vědecký výbor

prof. Ing. Květoslava Šustová, Ph.D., Katedra gastronomie a hotelnictví,Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

prof. Ing. Juraj Čuboň, CSc., Katedra hodnotenia a spracovania živočišných produktov, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, Slovenská poĺnohospodárska univerzita v Nitre

doc. Ing. Libor Červenka, Ph.D.,Fakulta chemicko-technologická, Univerzita Pardubice

doc. Ing. Miroslav Tomek, PhD., Katedra technických věd a informatiky, Žilinská univerzita v Žilině, Slovensko

Mgr. Tomáš Jeřábek, Ph.D., MBA, Katedra ekonomie, ekonomiky a managementu, Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Dr. Ing. Pavel Tvrzník, Katedra cestovního ruchu a odborných předmětů, Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Marketa Kubickova, Ph.D. MBA, College of Hospitality Retail and Sport Management, University of Carolina, USA

 

Organizační výbor konference

      doc. Ing. Miroslav Fišera, CSc.

      Ing. Katarina Mrkvová, PhD.

      Bc. Nela Sellnerová

 

 

Odpovědná osoba za Studentskou vědeckou a odbornou činnost (SVOČ)

Mgr. Tomáš Jeřábek, Ph.D., MBA

 

Jednací jazyk:čeština, slovenština a angličtina

Důležité termíny:

Přihlášení na konferenci:       do 15. března 2022

Zaslání příspěvku:                 do   8. března 2022

Termín pro platbu:                 do 15. března 2022

 

Přihlášení na konferenci

Přihlašovací formulář - web odkaz

Pokyny pro autory

Rozsah příspěvku do 10 stran včetně příloh a literatury

Příspěvky pro konferenci i SVOČ musí splňovat následující šablonu (web odkaz-viz. Příloha) 

Příspěvky budou přijímány v jazyce českém, slovenském a anglickém na e-mailové adrese konference@vsoh.cz  (viz níže)

Konferenční sborník

Zaslané příspěvky budou publikovány ve Sborníku z XV. Mezinárodní vědecká konference

"Nové trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu" elektronická verze s ISBN, který bude vydán v den konference.

Editor:

Ing. Pavla Burešová, Ph.D.

Nejlepší příspěvky z konferenci mohou být publikovány ve vědeckém časopisu Vysoké školy obchodní a hotelové s názvem Journal of Tourism, Hospitality and Commerce.

Účastnický poplatek

Pro aktivní přednášející bez poplatku

Účastnický poplatek ve výši 1.000,- Kč.

Autoři, kteří zašlou příspěvek, ale konference se nezúčastní, hradí částku 500,- Kč.

 Údaje pro platbu:

Číslo účtu:35-9382820207/0100, Komerční banka, a.s.

IBAN:CZ 5301000000359382820207

SWIFT: KOMBCZPPXXX

Variabilní symbol: použijte ID přihlášky – bude doručeno v rámci potvrzení přihlášky

Konstantní symbol:308

Ve zprávě pro příjemce uveďte Vaše příjmení a slovo „konference“

Za zaplacení se považuje připsání částky na účet VŠOH. Poplatek zahrnuje oběd, občerstvení, konferenční sborník pro účastníky s recenzovanými a přijatými příspěvky. Zaplacený účastnický poplatek se při neúčasti nevrací, respektujeme náhradníka.

 

Kontakt

 

Veškeré dotazy směřujte na organizační výbor konference: konference@vsoh.cz


Partneři školy
© 2010 Hotelová škola Brno | webdesign by Peax | Zpět na rozcestník